英德市被正式命名为“中国红茶之乡”

 　古老茶区冠新名

　　广东省重点茶区英德市，经国家林业局中国经济林协会严格评审正式命名为“中国红茶之乡”。

英德是个古老茶区。有史料记载，英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。英德大面积发展茶叶生产始于上世纪50年代中期，现有茶园面积6万多亩。该市生产的英德红茶色香味俱全，内含物丰富，达到国际高级红茶质量水平。上世纪80年代以来，英德红茶在国内国际茶叶评比中屡屡夺冠，先后获奖37次，其中国际级金奖4次。90年代以前，“英德红茶”全供出口，名扬天下。

　　该市成功引进培育出了几个优良茶树新品种，其中英州一号，制绿茶，滋味醇厚；制乌龙茶，花香显著，滋味甘醇，打破了英德无乌龙茶的历史，获得“广东省优质乌龙茶”称号。茶叶专家陈国本教授、方金福高级农艺师等人对英州一号特别赞赏，建议英德大力发展该品种。台湾阿里山的制茶师傅专程来英德加工英州一号，带回台湾品尝后赞不绝口：英州一号是可加工成多茶类的高香型品种。英州一号年亩产值可达12000元，是常规品种的6—8倍。

　　近年来，该市黄花镇岩背在海拔800－1200米的山上发展种植高山茶，所产茶叶品质十分优异，正在申请绿色食品茶、有机茶认证。岩背绿茶成为继“英德红茶”之后的英德又一名牌产品。